Paella a la fresca

La Paella Viatgera

Do 7_octubre 14:30h - Parque Iulia Quieta barrio Mas Lluí

Carregada d’aromes i colors / arriba despertant sensacions… / D’un receptari manuscrit / -potser datat al segle XVIII- / Ha sortit de l’Empordà / i et porta l’olor del mar… / A brisa marina… i oli d’oliva… / A Camins de Ronda… i Tramuntana / dins una paella que viatja / amb sèpia, cloïses i gambes… / Tan si és diumenge… com dijous / ve a omplir-nos de germanor… / De gavines, de pins i d’arròs / ingredients amb tot l’amor… / I un bon caldo, senyoret!! / tan és que mengi a peu dret… / Si en fa un tast, repetirà / i aquest plat… agrairà… / Olor a mar besant els pins… / De l’Empordà i dels seus estims / allà on va… trobant amics!!. La Paella Viatgera, de Sònia R. Pérez

La Paella Viajera surge de la fusión de las dos pasiones del Guillermo Clemente, la gastronomía como cultura y los viajes como fuente de conocimiento. Interesada en dar a conocer la gastronomía catalana, en crecer mediante los conocimientos adquiridos de las diferentes culturas de todo y con una clara vocación hedonista. “Te hacemos tu paella o fideuá en cualquier lugar del territorio y para cualquier tipo de evento!”


Ticket: 5 euros
Venta anticipada al Casal de Joves de Sant Just

La Paella Viatgera